Essen wir zu viele Kohlenhydrate?

Wer isst nicht gerne Kohlenhydrate? Pizza, Kuchen, Muffins, Eis, Schokolade, Reis, Nudeln, Kartoffeln usw. - überall sind Kohlenhydrate enthalten. Manche Nährstoffe haben mehr, manche weniger. Manche verträgst Du besser, manche schlechter. Kohlenhydrate sind nicht gut und nicht böse. Es ist der meist falsch verstandene Nährstoff unserer modernen Ernährung und der Bedarf ist der individuellste aller … Essen wir zu viele Kohlenhydrate? weiterlesen

Was kann Wasser

Ein Artikel von Wolfgang Unsöld. Zu finden auf http://www.ypsi.de. Wieso Wasser wichtig ist? Ungefähr 70% unseres Körpers besteht aus Wasser. Bei einem 100kg schweren Erwachsenen macht es ca. 70kg aus. Und schon der Verlust eines geringen Teils dieses Wassers kann die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit deutlich reduzieren, weshalb das Aufrechterhalten einer guten Hydration für jeden wichtig ist. Eine Studie aus … Was kann Wasser weiterlesen